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Le dimanche, je fais mon pain. Et toi ? (2019)

VilleFrameries
ProvinceHenegouwen (WHT)
Date22/09/2019
Heures13:00
CatégorieEvents





Cinquième saison (2019) pour les Compagnons du Levain au Jardin Suspendu à Mons . Cette année, quelques ateliers seulement car notre four a dû être remplacé tardivement. Les Compagnons du Levain vous apprennent l'ABC du pain au levain, de la préparation à la dégustation en passant par la levée et la cuisson au feu de bois . L'atelier comprend : Quelques explications sur le pain, le levain, le four à bois et bien plus Une partie pratique (le processus entier de fabrication et de cuisson du pain) La dégustation . Vous repartez avec un pain cuit au feu de bois et un pain à cuire Tout ça dans une ambiance chaleureuse et détendue dans le cadre idyllique du Jardin Suspendu Matériel à prévoir : Un moule rectangulaire (à pain ou à cake), contenance +/- 800g Un essuie propre Un petit pot si vous désirez repartir avec un peu de levain Participation de 15€/personne

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